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A、肝病患者应控制糖分的摄入B、脾胃病患者宜食易消化食物C、水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食D、骨折患者应高蛋白、高维生素饮食E、前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物
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2、题干：鼻饲法的适用对象不包括()
A、昏迷患者B、口腔疾病患者C、早产儿D、精神病患者拒绝进食时E、偏食者
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3、题干：患者，男性，68岁，患脑血管意外，昏迷已半年，长期鼻饲，在护理操作中，下列措施不妥的是()
A、每日做口腔护理2～3次B、每次鼻饲间隔时间不少于2小时C、注入流质或药物前要检查胃管是否在胃中D、所有灌注物品应每日消毒1次E、胃管应每日更换，晚上拔出，次晨再由另一鼻孔插入
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4、题干：禁止食用肉类、肝类、含铁丰富的药物、绿色蔬菜的试验饮食为()
A、大便隐血试验饮食B、尿浓缩试验饮食C、肌酐试验饮食D、胆囊造影饮食E、甲状腺I试验饮食
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5、题干：患者，女，32岁，医嘱行I甲状腺功能测定，护士指导该患者在试验期间应忌食的食物有()
A、花菜B、紫菜C、生菜D、西红柿E、西兰花
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6、题干：医院基本饮食的是()
A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食E、治疗饮食
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7、题干：正确测量胃管插入长度的方法是()
A、从鼻尖至剑突B、从眉心至剑突C、从眉心至胸骨柄D、从前额发际至剑突E、从发际至胸骨柄
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8、题干：患者，男，50岁，急性胰腺炎急诊入院。医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。护士携物品到床边后，该患者拒绝插胃管，护士首先应()
A、接受该患者的拒绝B、把患者的拒绝转告给医生C、告诉护士长并请家属做患者的思想工作D、告诉家属并请护士长做患者的思想工作E、给该患者耐心解释插胃管的目的，并教他如何配合
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9、题干：在为昏迷患者行鼻饲插管时，为提高插管成功率，应重点采取的措施是()
A、患者取平卧位，利于胃管插入B、先稍向上而后平行，再向后下缓慢轻轻地插入C、插管时动作要准确，让胃管快速通过咽部D、插入15cm时，托起患者头部使下颌靠近胸骨柄E、边插边用注射器抽吸有无胃液，检验胃管是否在胃内
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患者，男，50岁，急性胰腺炎急诊入院。医嘱：立即插胃管进行胃肠减压。
10、题干：如果在插管过程中，该患者出现恶心呕吐，护士首先应()
A、立即拔出胃管以减轻反应B、嘱患者头向后仰C、加快插管速度以减轻反应D、暂停插管并嘱患者深呼吸E、继续插管并嘱患者做吞咽动作
答案
1.答案：A
解析：肝病患者不必控制糖分的摄入，而应该控制脂肪的摄入；出现肝性脑病时，还应控制蛋白质的摄入。
2.答案：E
解析：鼻饲法适用于昏迷、口腔疾患、食管狭窄、食管气管瘘、拒绝进食的病人，以及早产儿、病情危重的婴幼儿和某些手术后或肿瘤病人。
3.答案：E
解析：一般胃管应每周更换，晚上最后一次鼻饲后，拔出胃管，次晨再由另一鼻孔插入，因此，选项E错误。
4.答案：A
解析：试验饮食也称诊断饮食，指在临床诊断、临床治疗的过程中用来配合某些特殊功能检查的饮食。大便隐血试验饮食以协助诊断有无消化道出血，试验前三天禁食肉类、动物血等，可进食牛奶、豆制品、土豆、白菜、米饭等（A对）；尿浓缩试验饮食用于检测肾小管浓缩功能，试验前一天，控制全天饮食中的水分，总量在～ml，可进食含水量少的食物，如米饭、馒头、面包等（B错）；肌酐试验饮食用于检查测定肾小球滤过功能，试验前三天禁食肉类、禽类、鱼类忌饮茶喝咖啡，限制蛋白质的摄入（＜40g/d）可进食蔬菜、水果、植物油等（C错）；胆囊造影饮食用于需行造影检查有无胆囊、胆管、肝胆管疾病患者，其饮食要求中并不禁食肉类肝脏及绿色蔬菜等（D错）；甲状腺I试验饮食用于测定甲状腺功能，试验期为2周，试验期间禁食含碘食物，如海带、紫菜等（E错）。
5.答案：B
解析：I甲状腺功能测定试验期间，不能食用含碘食物，如紫菜、海带、海鱼等（B对）。
6.答案：E
解析：医院的饮食通常可分为三大类，即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。其中基本饮食包括：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食（E错，为本题正确答案）。
7.答案：D
解析：鼻饲法：测量方法有两种：①从前额发际到剑突的距离；②从鼻尖至耳垂再到剑突的距离（D对，ABCE错）。
8.答案：E
解析：患者拒绝插胃管肯定是对插胃管操作的目的和操作方法不清楚，才会不愿意配合。此时护士首先要做的就是向患者耐心解释，并教他如何配合，以使操作顺利进行，尽快缓解病人病情（E对）。
9.答案：D
解析：昏迷患者插管时，为提高成功率，当插至咽喉部（10～15cm处）时，托起患者头部，使下颌骨靠近胸骨柄，以增大咽部通道弧度，便于管端沿后壁滑行，顺利通过食管口（D对）。
10.答案：D
解析：患者出现恶心呕吐，没有必要立即拔出胃管（A错）暂停插管观察情况，并嘱病人深呼吸以减轻病人不适（D对）；后仰不能减轻恶心呕吐的症状（B错）；继续插管或加快插管会加重患者的症状（B、E错）
排版编辑：王佳妮
责任编辑：努图嘎
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