护考知识点患者饮食护理

知识点回顾1医治饮食

医治饮食包括：高热量饮食、高蛋白饮食、低蛋白饮食、低脂肪饮食、低胆固醇饮食、低盐饮食、无盐饮食、少渣饮食、高膳食纤维饮食、要素饮食

（1）高热量饮食：逐日供给热量约12.5MJ。

（2）高蛋白饮食：逐日供给量成人依照体重1..0g/kg，总量不超过g。

（3）低蛋白饮食：成人蛋白质总量不超过40g/d。

（4）低脂肪饮食：成人脂肪总量在50g/d以下。

（5）低胆固醇饮食：成人胆固醇摄取量低于mg/d。

（6）低盐饮食：成人摄取食盐量不超过2g/d。

（7）要素饮食：经口服、鼻饲或造瘘置管滴注，温度摄氏度，滴速滴/分。

2实验饮食

胆囊造影饮食、隐血实验饮食、甲状腺I实验饮食。

3鼻饲

（1）适用人群：适用于昏迷、口腔疾患、食管狭窄、食管气管瘘等不能经口进食，和谢绝进食者，早产儿、病情危重的婴幼儿和某些术后或肿瘤的患者。

（2）操作要点：①鼻饲液温度为℃，每次鼻饲总量不超过ml,间隔时间不少于2小时，成人插管长度为cm，相当于患者鼻尖经?插管前后均应验证胃管在胃内?长时间鼻饲者应每天进行口腔护理，普通胃管应每周更换一次，硅胶管每个月更换一次（晚上鼻饲后拔出，次晨从一侧鼻孔插入）。

4出入液量的记录

?逐日摄取量：内容包括逐日饮水量、食品中含水量、输液量、输血量?逐日排出量：粪便量、尿量和其他排出量?记录方法：用蓝笔填写眉栏项目，早7时至晚7时用蓝笔，晚7时至次晨7时用红笔。夜班护士要按要求总结24小时总出入量。

精选试题1要素饮食的特点不包括：（A）

A.由各种营养素天然合成

B.无需消化液也能吸收

C.有利于纠正负氮平衡

D.符合正常生理营养需要

E.适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人

2为验证鼻饲管在胃内以下检查方法，毛病的是：（C）

A.注入少许空气，同时听胃部有没有气过水声

B.抽吸出胃液

C.注入少许温开水，同时听胃部有没有气过水声

D.胃管末端放入水杯有没有气体逸出

E.抽吸出的液体用石蕊试纸测试是不是呈红色

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