“医食同源，药食同根”，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处，故营养科有“第二药房”之称。随着人们生活水平的提高，肥胖、高血压、糖尿病、高血脂、脂肪肝、肿瘤等与营养相关疾病的发生率逐年升高。这些疾病的发生与饮食的结构、饮食习惯密切相关。大量营养过剩的患者同时也存在营养不足。营养医师可根据每个人不同的身体机能和平时的饮食习惯、生活习惯，对患者进行科学饮食指导，可以预防慢性病的发生、发展，降低医疗费用。
我院营养科成立于年7月，目前有副主任医师1名，医师一名，承担危重及特殊疾病的营养支持和住院病人的营养评估与筛查、营养治疗、营养监测、营养会诊以及营养查房工作，并开设有营养门诊，营养门诊时间：每周二四上午，每周三下午。营养门诊地点：门诊二楼营养科。
业务范围：
一、常规营养治疗：营养风险筛查、开具营养医嘱、制定营养处方。
二、选择合理营养治疗途径：对需要接受营养支持的患者，根据疾病情况患者胃肠功能情况及各项指标选择合理营养支持途径，经口膳食（治疗膳食、代谢膳食、实验膳食等）适应症，制作标准营养供给；管饲患者如鼻胃管、鼻空肠管、经皮空肠造瘘管、经皮胃造瘘管等营养供给；肠外营养如中心静脉插管、周围静脉插管和经中心静脉的周围静脉插管（PICC）的营养治疗。
三、各种营养治疗方式过渡选择：根据病人病情判断选择如PN到EN到经口饮食的过渡时间，速率，管饲液内容，病人耐受情况等。
四、肠内营养治疗的应用：包括肠内营养的投给方法，途径；喂养管放置技术、种类及选择；匀浆膳适应症、浓度、速率的配比。
五、各类肠内制剂的选择，根据患者病情发展合理选择整蛋白型肠内制剂、水解蛋白短肽型肠内营养制剂、氨基酸型营养制剂、特殊治疗用肠内营养制剂；组件型肠内营养制剂如：氨基酸组件制剂、维生素组件制剂、微量元素组件制剂、糖类组件制剂。
六、肠外营养的设计：支持方式的选择“如氨基酸-中低浓度葡萄糖-脂肪”系统的合理应用，基质需要量的选择配比，及临床监测和实验室监测。
七、肠外营养制剂的选择及合理应用，平衡型氨基酸和疾病适用型氨基酸制剂、长链及中长链脂肪乳制剂、糖类、维生素、微量元素及水电解质的合理配比等。
八、各类疾病的营养治疗：如内分泌系统、肥胖症、痛风症、恶性肿瘤、围手术期患者、创伤及感染患者、胃肠道、肝胆胰疾病的营养治疗，呼吸肾脏心血管系统及老年疾病等的营养治疗。
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